Receta de Zumo Multifrutas

En estos días de mucho calor nos apetece beber más de lo normal y me he decantado por poner hoy un zumo multifruta que he visto en la revista de Thermomix de este mes. Así mantenéis el alimento vitamínico y es ideal para refrescarse.

Los ingredientes para 4 raciones aproximadamente:

• 1 naranja pelada sin piel ni parte blanca ni semillas
• 1 limón pelado sin piel ni parte blanca ni semillas
• 1 zanahoria cortada en trozos
• 1 manzana con piel, descorazonada y cortada en trozos
• 3 o 4 cucharadas de sacarina o azúcar
• 500 gr. de agua
• 8-10 cubitos de hielo

Pon en el vaso de la batidora americana o en un vaso de batidora normal  la naranja, el limón, la zanahoria, la manzana, la sacarina, el agua y 3 ó 4 cubitos de hielo. Tritura con unos golpes de turbo para picar el hielo y luego tritura empezando por la velocidad mas baja para luego ir aumentado la velocidad progresivamente. Todo esto durante unos 3 minutos aproximadamente, hasta que veas que esta todo triturado. A continuación ponemos los cubito de hielo restantes en una jarra y vertemos el zumo. Ya esta listo para servir y degustar.

Con Thermomix pon todos los ingredientes en el vaso excepto 6 cubitos de hielo y programa para triturar 3 minutos velocidad 10. Pon los 6 cubitos de hielo en una jarra y vierte el zumo en ella. Esta listo para servir y para que te refresques. Así que disfruta del sabor de las frutas.